1月9日はブルーマウンテンの日らしいので、少しブルーマウンテンの紹介をしたいと思います。ブルーマウンテンは酸味・苦味・コクのバランスに優れたコーヒーの王様と呼ばれる品種です。ホワイトチョコの様なまろやかな甘みとナッツの様な香ばしさが特徴で、その中でも最高等級のブルーマウンテンＮｏ．1は豆のサイズも大きく均一で欠点の少ないコーヒーの王道を示すに相応しい品格を備えた、新年やご自身の特別な日の1杯として楽しむには素晴らしい逸品です。ただ高い品質だけにお値段も相応ですので毎度ストレートで楽しむには懐に厳しくもあります。ですが、多くのコーヒー屋さんがストレートに負けない独自のブレンドを開発し提供していらっしゃるのでそちらもおすすめです。